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일상&TIP

바삭바삭 팝콘치킨 만들기

2020.10
14

본문

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[재료] 닭가슴살, 밀가루, 카레가루, 빵가루, 계란, 파슬리가루, 식용유

[양념] 소금 약간, 후추 약간


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1. 닭가슴살은 2~3cm크기로 한입크기로 썰어서 준비해주세요


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2. 썰어놓은 닭가슴살에 밀가루 카레가루 계란 소금 후추를 모두 넣고 잘섞어주세요


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3. 양념을 해둔 닭가슴살은 10분정도 냉장고에서 양념이 잘스며들도록 놓아주세요


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4. 빵가루에 파슬리를 넣고 잘섞어주세요


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5. 양념이 잘스며든 닭가슴살을 빵가루+파슬리에 넣고 뭍혀주세요


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6. 꾹꾹 눌어서 빵가루를 뭍혀주셔야 기름에튀겼을때 빵가루가 떨어지지않아요


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7. 팬에 식용유 종이컵 2컵을 넣고 예열을 시켜준뒤에 닭가슴살을 넣어주세요


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8. 중불에서 3분정도 튀긴뒤에 체반에 받쳐서 기름기를 빼주세요


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9. 다시한번 기름에 넣고 강불에서 30초만 더 튀겨주세요


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전체 671 건 - 1 페이지
2020.10
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